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El Rey del Shawarma: «Birra & Shawarma»

En el vértigo del microcentro de Buenos Aires, donde todo parece apurado y descartable, hay un lugar que va en otra dirección. No es solo comida: es identidad, y un gesto cotidiano que se repite con orgullo.

Hace cinco años, en Microcentro, nacía El Rey del Shawarma. Un local que se destaca sobre la calle Florida, con algo claro desde el inicio: el shawarma no es solo un plato, es una historia que se enrolla, se corta y se comparte.

La estrella es evidente: carne de lomo, jugosa, tierna, bien condimentada, de esas que no necesitan demasiada explicación. Pero alrededor aparece todo un universo: falafel, fatay, ensaladas, hummus, picadas armenias que invitan a quedarse un rato más. Comer acá, no es solo resolver el almuerzo. También hay opciones vegetarianas, y todo se disfruta desde un lugar distinto: sabores que no son los de siempre, pero que rápidamente se vuelven propios. La cocina armenia 🇦🇲 no se explica, se hereda, y en cada bocado acá se nota.

Detrás está Federico Haydossian, su creador, que sostiene algo más que un negocio: un puente entre la ciudad y una tradición que viene de lejos. No es solo pasión. Es saber de dónde se viene. Es lo que se comía de chicos, recuerda, y se emociona.

El público es variado: oficinistas, clientes de toda la vida, gente de paso, turistas de todas partes del mundo. Pero hay algo que se repite: vuelven. Tal vez por el sabor, tal vez por el trato. Tal vez porque es un poco de todo. Uno se va con algo difícil de explicar: ese clima cercano, casi de barrio, que sobrevive en medio del caos del centro.

El local también dice mucho: referencias bien nuestras, de Diego Maradona a Lionel Messi, conviven con una identidad que mira a Medio Oriente. Una mezcla que no se fuerza: simplemente sucede.


Con precios accesibles y porciones generosas, a veces saber que vas a comer un shawarma ya mejora el día. Abierto de lunes a sábados hasta la tarde, con delivery y catering. El Rey del Shawarma se volvió una alternativa real frente a la comida rápida tradicional: más honesta, más sabrosa, más humana. Porque acá comer no es solo comer. Es compartir.

IG: birrashawarma
Florida 35 – Microcentro
Catering / Eventos
11-6872-1145
Lunes a Sábados de 10:30 a 16:30


English version

The King of Shawarma: «Birra & Shawarma»

In the rush of downtown Buenos Aires—where everything feels hurried and disposable—there’s a place that moves in the opposite direction. It’s not just food: it’s identity, a daily ritual repeated with pride.

Five years ago, in the Microcentro, El Rey del Shawarma was born. A small spot on Florida Street with a clear idea from the start: shawarma isn’t just a dish, it’s a story—rolled, sliced, and shared.

The star is obvious: tender, juicy cuts of beef, richly seasoned, the kind that doesn’t need much explanation. But around it, a whole universe unfolds, falafel, fatay, salads, hummus, Armenian-style 🇦🇲 platters that invite you to stay a little longer. Eating here isn’t just about solving lunch. There are vegetarian options too, and everything feels slightly different: flavors that may not be familiar at first, but quickly become your own. Armenian cuisine isn’t explained, it’s inherited, and you can taste that in every bite.

Behind it all is Federico Haydossian, the founder, holding up more than a business: a bridge between the city and a distant tradition. It’s not just passion—it’s memory. It’s knowing where you come from. It’s the food of childhood, he recalls, with a hint of emotion.

The crowd is mixed: office workers, loyal regulars, passersby, tourists from all over the world. But one thing repeats itself, they come back. Maybe for the flavor, maybe for the warmth. Maybe because it’s a bit of everything. You leave with something hard to define: a sense of closeness, almost neighborhood-like, somehow surviving in the chaos of downtown.

The space says a lot too: local icons, from Diego Maradona to Lionel Messi, live alongside a Middle Eastern identity. It’s not forced; it just exists.

With affordable prices and generous portions, sometimes just knowing you’re about to eat a shawarma is enough to make your day better. Open Monday through Saturday until the afternoon, with delivery and catering options, El Rey del Shawarma has become a real alternative to traditional fast food: more honest, more flavorful, more human.

Because here, eating isn’t just eating. It’s sharing.

IG: birrashawarma
Florida 35 – Buenos Aires City
Catering / Events
11-6872-1145
Monday to Saturday 10:30 am to 4:30 pm

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