25/11/16
Por Ailín Escolá
Arde el fuego en la cocina de Aldo’s Restaurant para que lleguen calientes los bocaditos a la mesa. Calor que alguna vez sintió la uva, llegar del sol. De eso se trata este libro; del calor del amor que alguien alguna vez le dio al vino, del cálido amor con que Miguel Rep a través de su pluma humorística y sencilla, pero no por eso menos audaz e inteligente, baja a la tierra lo que ‘los que saben’ describen elevando a un lenguaje incomprensible.
Con excelentes dibujos Rep sumerge al lector en el interesante y amplio mundo del vino. Vino, tinta y tinto sobre blanco, un libro prometedor para disfrutar entre copas con distintos varietales o blends y porqué no, como en los comienzos, con un un sifonazo de soda de algún abuelo querido.