6/2/18

El Querandí es una propuesta innovadora para revalorizar la cultura Argentina. Este espacio ubicado en el casco histórico del Barrio de San Telmo se caracteriza por ofrecer shows de Tango y gastronomía exclusiva. Esta casona sorprende a todos: a los amantes del Tango, a los curiosos, a los ejecutivos empresariales y al público en general.

El Querandi está ambientado dentro de una casona de 1920, restaurada en 1992 para mantener las características y elementos originales. Por tal motivo, se caracteriza por haber respetado con absoluta devoción la atmósfera que poseía a principios del siglo pasado. Actualmente, se incorpora un servicio personalizado, una abundante carta gastronómica con platos regionales y típicos de Argentina y un espectáculo de Tango que se destaca por la calidad de la música, los bailarines y la autenticidad en el danzar.

El objetivo de este espacio de encuentro es generar un ambiente distendido, cálido y cultural que busca mantener viva el “Alma de Tanguería”. Se busca vincular al público con el arte, la cultura y la gastronomía a través de los pasos del Tango. Para ello, se organizan cenas shows donde los invitados pueden vivenciar nuestras raíces históricas y degustar platos tradicionales con vinos seleccionados de exclusivas bodegas boutiques. La propuesta consiste en descubrir los misterios de Buenos Aires de principios de siglo XX, a recorrer desde allí la historia del tango, a experimentarla de manera intensa y apasionada a través de sus acompasados acordes y de la sensualidad de su danza.

El Show de tango es llevado a cabo por el maestro Aldo Falasca, acompañado por su notable cuarteto típico de piano, contrabajo, bandoneón y violín, son los protagonistas musicales de esta reconocida cena y show de tango en Buenos Aires; donde la excelencia y destreza de los eximios bailarines se encargarán de llenar el salón principal con toda la magia del tango, con su historia y su fascinante tradición. También, en el escenario se encuentra Carlos Gari, fue el cantante de la Orquesta de Leopoldo Federico durante muchos años y Gabriel Mores, nieto de Mariano Mores.

El reconocimiento de esta exclusiva cena show fue otorgado por la Secretaria de Cultura de la Ciudad siendo nombrado “Testimonio Vivo de la Memoria Ciudadana” y “Bar y Restaurant Notable de la Ciudad de Buenos Aires”. Por su parte, la Secretaria de Turismo de la Nación Argentina nombró al Querandí “Sitio de Interés Turístico”. Por ello, es una buena opción para no perderse si se está de visita en la Gran Ciudad tanto por viajes de ocio como de negocio.

El Querandí ofrece opciones para todos los segmentos a través de diferentes menúes a la carta y tarifas corporativas especiales. Otro de los grandes diferenciales para el Segmento Corporate consiste en la realización de eventos exclusivos que cuentan con un servicio integral de salón y gastronomía. Durante la jornada profesional, el salón ofrece las condiciones tecnológicas y atención necesaria para lograr que su reunión sea fructífera. Ubicado en la zona céntrica de la ciudad a 300 metros de Plaza de Mayo, El Querandí combina accesibilidad con retiro del auge diario.

Los espacios se dividen en “Salón Q” y “Sum”-amplios salones con iluminación y ventilación natural, siendo una de sus características la versatilidad para permitir la correcta disposición del mobiliario y elementos técnicos cumpliendo con las expectativas de su empresa. Algunas de las posibilidades incluyen actividades como ruedas de prensa, desayunos de trabajo, seminarios, exposiciones, congresos, almuerzos de negocios, etc. Las capacidades varían dependiendo de la actividad a desarrollarse y la disposición elegida, para así cumplir con las necesidades de los clientes corporativos, pudiendo ingresar de manera confortable 100 personas.

La Cava de “El Querandi” es otra unidad de negocio desarrollada para compartir degustaciones de exclusivos viñedos junto a amigos, pareja, familia y compañeros de trabajo. Es un exclusivo restaurant de vinos que ofrece degustaciones incluyendo etiquetas exclusivas y semi-exclusivas, vinos de autor y escondidos para deleitar a todos aquellos que buscan disfrutar el arte de un buen vino en un ambiente especialmente diseñado para ese propósito.

Este espacio busca llevar a sus comensales por un recorrido de las principales rutas vitivinícolas de la Argentina pasando por las regiones del NOA, la Patagonia, Cuyo y la Costa Atlántica. Durante la degustación, el sommelier acompaña esta experiencia con proyecciones sobre paisajes, climas y geografía de las zonas productoras puntualizando las cepas representativas de cada región.
Algunos datos curiosos de “La Cava” son: su espacio que cuida los rasgos arquitectónicos del Siglo XIX y el galardón del año 2006 por el primer puesto en la categoría “Mejor Intervención del Patrimonio edificado hasta 1000 m2”, en el concurso IberoAmericano organizado por la Sociedad Central de Arquitectos conjuntamente con el Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio Argentino.

El Querandí sigue manteniendo su compromiso con el Vino, como protagonista en cada mesa y deleitando a cada comensal.

La Cava del Querandi ofrece diferentes servicios para que los comensales se sientan a gusto y puedan apreciar la industria vitivinícola de Argentina. Nuestro país es uno de los principales productores de vino con diferentes bodegas distribuidas a lo largo y ancho del país.

Esta Cava se caracteriza por ser una vieja casona que en el año 2006 fue premiada con el Primer Puesto Iberoamericano en la categoría “Mejor Intervención del Patrimonio edificado hasta 1000 m2”. Asimismo, este año fue galardonada con el Certificado a la Excelencia por TripAdvisor.

Esta cava se caracteriza por ofrecer variados servicios que ponen el foco en la correcta combinación entre platos, vinos y ambientación. Los servicios destacados son: Almuerzos y Cenas Maridadas, Vinoteca y Regalería.

-Almuerzos y Cenas Maridadas: Menú de 3 pasos (Entrada-Plato Principal-Postre). La meta principal es saber combinar a la perfección los delicados sabores con las características de los vinos de; logrando de este modo una experiencia integral capaz de satisfacer a los más exigentes.

-Degustaciones: exclusivos y semi-exclusivos vinos ofrecidos por bodegas boutiques. El objetivo es lograr una colección equilibrada entre sabor, textura, aroma y color.

Perú 322, C.A.B.A. Buenos Aires.
Teléfono: 5199-1770/71

info@querandi.com.ar / reservas@querandi.com.ar

Web: http://lacavadelquerandi.com.ar/

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Instagram: https://www.instagram.com/elqueranditangoshow

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UNA CENA QUE NO CAE DEL TODO BIEN

Por Valeria Massimino

Dinner es una comedia negra, basada en el libro de la londinense Moira Buffini del año 2002. La historia trata sobre una celebración por el lanzamiento del libro del esposo de Paige, quién organiza una íntima cena con sus amigos y por supuesto la venganza será el plato principal. Los invitados a la cena son un escritor, artista, científico y periodista, quienes interpretan la vida de manera distinta, con falsedad y esnobismo. Evidentemente la cena será interrumpida por una persona no invitada, y durante una hora y media habrá cierto suspenso.

La versión argentina tiene dirección de Valeria Ambrosio, tal vez no es una adaptación sencilla para nuestro país. Podría ser como la película y el juego CLUE, pero esta obra es mucho más light, no hay un conflicto fuerte, ni bien definido… Son todas frases cortadas y lanzadas al vacío, no hay profundidad en lo que se dice, se siente y finalmente se hace. Vislumbrándose siempre, desde el minuto uno, ironías y desprecio entre los protagonistas. Adelantándonos de esta manera el final.

Lo real es que el guión no es sólido, no convence, no atrapa, la obra se hace larga y repetitiva. Los diálogos no son lo que podrían ser. No está bien explotada. La puesta en escena es simple, pero al menos tiene un agregado original en donde en un cuadro de decoración, en lo que sería el living, se transforma en una pantalla en donde se ven los rostros de los actores mientras están en la mesa.

Por otro lado, la decisión de hacer que uno de los personajes tenga un acento – que se adivina sudamericano- para causar gracia, tampoco es algo acertado.

Uno de los grandes problemas de la obra es el sonido, se escucha bajo y los actores no pueden forzar más la voz. Y en la Sala Pablo Neruda, los espectadores que están atrás no escuchan bien. La música es típica, de suspenso, pone en clima lo que va sucediendo, pero también aparece en momentos que tapa la voz de los actores, ya que éstos carecen de micrófono.

Por supuesto que esta es una obra para que los actores se luzcan, pudiendo jugar en escena, en especial cuando uno de los actos es el grotesco. Guillermo Lemos, en el papel de Paige está muy bien, se luce durante toda la obra, sus gestos, palabras y movimientos son de toda una mujer perspicaz, delicada, y un tanto demente. Junto a Lemos, otro actor que se destaca es Juan Manuel Guilera, respetando el papel que le dieron, no sale ni un instante de su personaje, siendo él quién dice las cosas más “coherentes”.

Leonora Balcarce hace de una sexy periodista de espectáculos, un personaje al cual no le puede sacar el jugo que quisiera. Victoria Céspedes tiene exagerados diálogos en escena y espásticos movimientos donde muestra su plasticidad. Nacho Gadano y Joaquin Berthold manejan personajes fríos y calculadores, contenidos hasta que pierden la paciencia y tienen su momento para lucirse. Alejandro Veroutis, por primera vez en escena, hace de mayordomo y solo habla al final de la obra, está correcto en sus movimientos y recorre con naturalidad el escenario de punta a punta.

En definitiva, Dinner no cierra ni entretiene. Es una cena que no alimenta.

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